tag:blogger.com,1999:blog-557187145219322775.post8089360979833202701..comments2024-01-23T11:33:04.048+01:00Comments on On dine chez Nanou: Glace au café ultra facile sans sorbetièreNanou Desplanckehttp://www.blogger.com/profile/07121323117166825441noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-557187145219322775.post-69143660992364602992020-05-08T11:16:02.554+02:002020-05-08T11:16:02.554+02:00Moi, je fouette la crème (pas tout à fait montée e...Moi, je fouette la crème (pas tout à fait montée en chantilly), ça donne une texture aérienne. J'essaierai aussi avec le lait concentré sucré. J'ai fait une glace à la vanille en mixant avec du lait condensé non sucré (+ du sucré + de la crème fouettée) et il monte formidablement en chantilly. Ça vaut vraiment la peine pour diminuer la quantité de crème entière.Mariatotalhttps://www.blogger.com/profile/14755904119530665351noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557187145219322775.post-21279636590318765502020-05-08T11:14:36.018+02:002020-05-08T11:14:36.018+02:00Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.Mariatotalhttps://www.blogger.com/profile/14755904119530665351noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-557187145219322775.post-47341924086024178022020-05-08T07:15:07.878+02:002020-05-08T07:15:07.878+02:00Recette déjà testée depuis très années et adoptée....Recette déjà testée depuis très années et adoptée. Texture divine ! Pour ma part, je monte le lait + la crème liquide en chantilly puis j incorpore à la fin du café soluble et pour un peu plus de goût rajouter de la liqueur de café , c est sublime ! cette recette se décline à l infini : vanille, crème de marron, du sésame blanc (tahin), noir, thé matcha, crème citron, passion......et j en passe. bonne journée Milahttps://www.blogger.com/profile/15635613557301635907noreply@blogger.com