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Tartelettes aux pommes façon sablés bretons


J'ai été séduite par cette recette de Elle car la pâte se prépare très rapidement avec du beurre fondu , pas de temps de repos et en 40 minutes votre dessert est prêt , pratique et surtout très bon cela change un peu.

pour 8 petites tartelettes :(7cm de diamètre)
180 gr de farine
120 gr de beurre salé
70 gr de sucre en poudre
1 oeuf
1/2 sachet de levure chimique 
3 à 4 pommes
cannelle

Préchauffez le four à 210 °C.
Faites fondre le beurre . Dans un saladier mélangez la farine , la levure , 1 cuil à café de cannelle , le sucre . Ajoutez l'oeuf , travaillez rapidement la pâte en la frottant entre vos mains pour la sabler . Ajoutez le beurre fondu et formez rapidement une boule . Étalez cette boule de pâte du bout des doigts dans un ou plusieurs moules . Couvrez de pommes pelées et coupées en quartiers . Saupoudrez de sucre et de cannelle . Enfournez environ 30 minutes si elles sont petites sinon 40 minutes . Dégustez les tièdes . J'ai décoré les tartes avec de la grenade .

18 commentaires:

  1. J'adore ta recette, jusqu'aux pétales de présentation !
    Amitiés d'Isa-Marie

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  2. C'est malin ... J'ai pas encore déjeuner , j'ai faim .... J'en veux !!!!
    Bon après midi ...

    CLquipopotte♥♥♥

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  3. super idée!!! je garde... j'en connais 2 qui se régaleraient!!!
    merci

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  4. La recette est tntante et la transparence de tes grains de grenade me fait envie...
    Pour quel appareil as-tu craqué aux US?

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  5. humm superbes les tartelettes..superbes photos:)

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  6. Les choses simples sont souvent les meilleures, ces tartelettes st magnifiques !!!

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  7. Une très bonne idée! Ces tartelettes ont l'air exquises!

    Bises et bon mercredi,

    Rosa

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  8. C'est superbe!très jolie présentation tout en finesse!

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  9. Comme c'est beau !!! Elles ont l'air tellement bonnes que je les croquerais bien toutes...

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  10. Superbe idée.Et quelle magnifique photo.J'aime beaucoup.
    Bisous.
    Caro

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  11. Des tartelettes automnales qui sentent bon la Bretagne ! Je suis conquise par cette super idee ! Bises

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  12. Très réussi tes tartelettes !
    Je note, je note ...
    Bisous,
    Delphine

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  13. J'adore ces tartelettes aux pommes, et tes photos les mettent bien en valeur !

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  14. si tu me prends par les sentiments ... ;-)

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  15. les graines de grenade dessus ajoutent un charme dingue à cette recette. je vais la tester ce week end

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