Salade composée au fromage halloumi

Si je vous dis halloumi , est ce que cela vous parle ? un peu , pas du tout .... c'est un fromage de lait de brebis et de chèvre qui provient de Chypre .

Cake à la patate douce façon "carrot cake "

J'avais dans ma cuisine hier une grosse patate douce qui traînait depuis plusieurs jours alors j'ai eu envie de tester un cake à la patate douce façon "carrot cake ".

Gnocchis de butternut

Pour profiter des derniers butternuts de la saison, je vous propose cette recette de gnocchis , ils sont vraiment très bons très moelleux .

Strudel salé aux épinards et à la ricotta

Voilà une petite recette facile que j'aime faire pour un dîner ,  accompagné d'une bonne salade de roquette par exemple .

Gâteau léger aux pommes et à la ricotta

J'avais un gros de pot de ricotta dans mon frigidaire à utiliser de toute urgence

Donuts express au four pour mardi gras

Cette année , mardi gras sera léger !!! Bien que j'adoooore les beignets , surtout les petits croustillons hollandais , je ne fais pas de vrais beignets à la maison , pourquoi ?