lundi, avril 29, 2019

Crumble cake à la rhubarbe et aux framboises , pâte au skyr




rhubarbe , framboises , yaourt , sucre de coco , épeautre , pâte d'amandes


Sur mon blog , la saison de la rhubarbe est ouverte !! J'espère que vous aimez autant que moi ....
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jeudi, avril 25, 2019

Mousse de fromage blanc , pestou de menthe , agrumes et crumble de sarrasin



pesto de menthe , mousse agrumes , sorbet citron , sans gluten ,sarrasin sucré



Ce dessert est fabuleux , testez le et vous m'en reparlerez , je veux bien parier . C'est une recette du chef patissier Cédric Grolet . Les 2 fois où je l'ai servie , elle a eu un super succès , à vous d'essayer .
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mardi, avril 23, 2019

Shitake farcis aux épinards , bacon , ail des ours et comté


comté , légumes au four , champignons , bacon



Après ce week-end très festif , très gourmand , bien trop chocolaté .... je reviens avec une recette assez simple de champignons au four .
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vendredi, avril 19, 2019

Les recettes de Pâques dans les autres pays



hot cross buns , koutlitch , osterminze , simnel cake .... fêter Pâques


Des traditions culinaires de Pâques , il y en a des très bonnes dans tous les pays
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jeudi, avril 18, 2019

Des idées de recettes pour Pâques : le chocolat


fondant chocolat , tarte praliné , ganache chocolat , dessert de fêtes pour Pâques



Le dessert de Pâques est souvent au chocolat , à base de chocolat ou carrément tout chocolat !!
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mercredi, avril 17, 2019

Des idées pour Pâques : l'agneau


gigot , souris , sauté , roti .... des idées pour cuisiner l'agneau pour pâques


Après les oeufs , je vous propose une sélection de recettes d'agneau
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lundi, avril 15, 2019

Des idées de recettes pour Pâques : les oeufs


oeuf de caille , recettes pour Pâques


Pour vous donner des idées pour vos menus du week end prochain pour Pâques
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samedi, avril 13, 2019

Petits lapins sablés pour Pâques sans gluten


gluten free , farine de sarrasin , sablés croustillants , petits gâteaux



J'ai eu un coup de coeur pour ces petites moules de Pâques , trouvés chez Hema ,
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jeudi, avril 11, 2019

Brioche russe de Pâques Куличи краффин


brioche roulée , cuisine russe , koulitch , recette de Pâques , cranberries




A Pâques , la tradition orthodoxe est de faire  dans toutes les familles un "koulitch" une brioche très proche en forme et en goût du pannetone  .
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lundi, avril 08, 2019

Financier chocolat /amandes/noisettes sans gluten

gâteau moelleux , blancs d'oeufs , sans gluten , chocolat , fruits secs , maizena



Quand j'ai vu la semaine dernière la photo du financier au chcocolat d'Edda , et qu'en plus j'avais 4 blancs d'oeufs qui attendaient qu'une bonne recette
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mardi, avril 02, 2019

Gigot d'agneau aux raisins secs et aux épices



raisins secs , épices , miel , cuisson en cocotte


Si vous avez envie de manger de l'agneau à Pâques cette recette est pour vous ....
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lundi, avril 01, 2019

Chou-fleur croustillant au four



chou-fleur , parmesan , guacamole ,légumes , healthy


Le chou-fleur n'est pas un légume "facile" , beaucoup d'enfants n'aiment pas parce qu'il sent assez fort en cuisant .
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