lundi, septembre 30, 2019

Epis de maïs grillé aux épices

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Épis de maïs grillés aux épices


Je lis pas mal de recettes anglo saxonnes et souvent je vois des photos d'épis de maïs grillés et çà me donne souvent envie d'essayer . La semaine dernière il y en avait au marché alors me  voilà partie dans un nouveau test amusant  ....  c'est super bon , un peu sucré mais bien sur beaucoup moins que le maïs en boîte , c'est très croquant  .
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vendredi, septembre 27, 2019

Cake aux carottes et aux courgettes




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Cake aux courgettes et aux carottes


L'avantage de la pluie ,de  l'automne , c'est que tout de suite on a envie d'un gâteau réconfortant ,d' une bonne tasse de thé .... Ce cake remplit parfaitement sa fonction , il nous fait du bien, il a une super texture grâce à la carotte et à la courgette qui sont ajoutées à la pâte  , sans oublier cette petite touche de cannelle comme on aime .
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mardi, septembre 24, 2019

Compote de fruits d'automne au four



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Compote de fruits d'automne au four 


Aujourd'hui, je crois que l'été est derrière nous et que l'on rentré vraiment dans l'automne , c'est tristounet, tout gris , sauf que c'est une période où les fruits sont délicieux . Je vous propose d'en préparer 3 tout simplement au four avec une lichette de miel , c'est très facile et pourtant très gourmand .
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vendredi, septembre 20, 2019

Chips croustillantes de socca


socca niçoise , chips apéro , farine de pois chiches , IG bas , gluten free



Chips de socca 


Pour profiter de ce dernier week end de beau temps , je vous propose une recette toute facile : des chips de socca , vous connaissez ?
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jeudi, septembre 12, 2019

Poulet rôti pois chiches et tomates



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Poulet rôti pois chiches et tomates 

Voici une recette facile , tout est cuit ensemble et rien de tel qu'un bon poulet rôti cuit au four , tout le monde aime , c'est réconfortant  , avec des pois chiches et des tomates çà change  .
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mardi, septembre 10, 2019

Compotée de figues et halloumi





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Compotée de figues et halloumi

J'ai craqué en voyant cette recette dans le magazine Delicious , c'est tout ce que j'aime les figues fraîches et séchées associées à du fromage .
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dimanche, septembre 08, 2019

Tartelettes rustiques mûres amandes

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Tartelettes aux mûres et aux amandes


La semaine dernière , nous sommes allés ramasser des mûres , pour faire de la confiture mais aussi ces tartelettes " rustiques" car elles sont sans moule à tarte , de forme irrégulière .... un bon dessert du dimanche !!
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jeudi, septembre 05, 2019

Crèmes express au citron



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Lemon posset ou crèmes express au citron 

Vous avez déjà fait ces petites crèmes au citron : lemon posset ? C'est un dessert hyper facile et rapide à faire  qui fond dans la bouche . Pour finir un dîner c'est vraiment une très bonne recette  très fraîche.
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lundi, septembre 02, 2019

Gratin multicolore de légumes d'été

tomates multicolores , courgettes , aubergines , olives, legumes du soleil


Gratin de légumes


J'espère que vous craquerez , comme moi , pour ce gratin multicolore de légumes  avec des tomates , des aubergines et des courgettes pour profiter des très bons légumes d'été .
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