Quelques photos pour vous parler de cet excellent Salon du blog de Bruxelles , des retrouvailles , des nouvelles connaissances ... D'ailleurs tout le monde a soit le sourire ou soit ,comme vous pouvez le voir sur les photos , a l'air super concentré. Nous avons partagé de bons fous rires , plutôt entre filles car il n'y a pas beaucoup d'hommes dans la blogosphère !! et merci à Pascale pour ses bonnes histoires .
La convivialité et la bonne humeur sont vraiment les mots d'ordre de cette rencontre . Et je ne vous ai pas encore parlé pas du buffet du pique nique de samedi midi(fait à l'intérieur compte tenu du ciel un peu chargé en pluie ). Vous imaginez toutes les spécialités réalisées par les blogueurs , impossible de choisir dans toutes ces bonnes choses sucrées ou salées ... une seule solution en goûter un maximum !!
Dans un week end comme celui-ci de toute façon on ne fait que manger : dans les démos des blogueurs , chez les partenaires comme chez St Sever où le poulet aux morilles était à tomber ... ou surtout pour moi chez le chocolatier Benoit Nihant un délice pour mon palais , d'ailleurs je vais pouvoir continuer à en profiter (grâce à mes achats au Salon) . J'encourage mes copines vivant en Belgique à essayer de s'en procurer , ils sont simplement excellents !!
Merci beaucoup à Philou , Apolina , Damien et toute son équipe de 750 gr très souriante et dynamique ... pour toute cette organisation.
Etant présents Marc Herman avec des plantes complétement incroyables ,mises en valeur par la recette de Mamina . Bord Bia qui représente les produits d' Irlande , a régalé les blogueurs avec des huîtres , du boeuf d'une qualité irréprochable .
Et pour ma part j'ai rêvé devant les fours de Neff soit celui à vapeur , soit celui qui a une porte qui coulisse et rentre dans le four ... C'est celui que j'ai utilisé durant ma démo . J'en profite pour remercier Benoit Molin pour sa gentillesse durant ma recette et aussi les ch'ti blogueuses qui se reconnaîtront !!
Quand je rentre d'un salon et d'un super week end comme celui , je me dis vivement la prochaine rencontre et ce sera le Salon de Soissons pour revoir toutes mes " copinautes " ...
