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Pour finir ce long week end ... des photos




Pour finir ce beau long week end , je vous propose des photos du Danemark et plus précisement du Sud de notre île à Karrebaeksminde que j'avais envie de partager avec vous . Nous y étions de jeudi à samedi . Nous sommes arrivés avec la tempête , un vent terrible pour le grand bonheur des amateurs de kite surf et de planche à voile . Ensuite nous avons profité du soleil . Cela se situe à une heure au Sud de Copenhague l'endroit est très charmant  avec un petit port de pêche , des fumeries de poisson , de belles promenades ....

D'ailleurs aujourd'hui nous avons eu une vraie journée d'été avec des températures de 25° très appréciées .




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Grâce au vent assez fort nous avons eu le droit à une belle démonstration de sports nautiques

 

 Vous pouvez vous assoir pour déguster les spécialités de poisson : poissons fumés , saumon mariné ,croquettes de poisson ....




On fait sécher les filets pour repartir dès lundi matin ...




 le pont est très surprenant , vous ne trouvez pas ?

 On comprend bien qu'ici la vie est douce , sans stress , on prend le temps de faire les choses ...



J'ai eu un coup de coeur pour cette très jolie petite chaumière


Les poissons sont prêts pour le fumoir : maquereaux , truites et hornfisk

Rendez vous demain pour une nouvelle recette .

4 commentaires:

  1. très très jolie les photos bravo bisous bon dimanche

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  2. Le "hornfisk" s'appelle orphie en
    français. On la trouve, sur les côtes méditerranéennes et atlantiques, en p+eriode chaude, sous des appellations telles que aiguillette, aiguille ou bécassine de mer. Elle se caractérise par ses arêtes bleu-vert. Excellent poisson, à la chair ferme et à la saveur proche de la sole. Peu courant en France.

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  3. Merci de nous faire voyager avec tes superbes photos ! j'aimerais beaucoup aller là-bas, ça a l'air tellement beau !

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  4. Merci pour le voyage!...dire qu'il faisait plus chaud dans ton Nord que dans le mien!....

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