Je viens d'acheter le livre de Rose Bakery et elle propose un granola maison mais surtout avec très peu de sucre, contrairement à ceux trouvés dans le commerce qui souvent sont très sucrés . Vous pouvez ajouter selon votre humeur des fruits secs ou des fruits frais , du lait ou un yaourt nature.
- 300 gr de céréales (j'ai trouvé dans un magasin bio un mélange d'avoine, riz, seigle ...)
- 120gr de graines de tournesol
- 120 gr de graines de courges
- 125 ml de jus de pommes
- 4 cuil à café d'huile de tournesol.
Dans un saladier , mélangez tous les ingrédients . Etalez les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 45 minutes à 160°C. Eteignez le four et laissez la plaque dans le four jusqu'à complet refroidissement. Mettez le dans une boite hermétique.
ca tombe bien j'ai tout ces ingrédients at home!!! merci!
RépondreSupprimerLe granola maison, c'est vraiment un "must" quand on veut bien manger. Et c'est tellement facile à faire...
RépondreSupprimerAnne,
RépondreSupprimerRose bakery etait a 30m de notre ancien appart a Paris et j'espere qu'il y a dans le livre la recette de leur fondant au chocolat qui est a essaye absolument... c'etait une institution dans le 9eme...
Bonnes vacances
A bientot
Edwige