Desserts de Fêtes

Comme pour le foie gras ou le saumon , ou les petits gâteaux de Noël , je vous propose une petite selection de desserts de fêtes

• Gâteau tout blanc : vanille et pommes

 

• entremets citron /framboises 

• Bûche meringuée au citron 

• Tiramisu semifreddo

• Büche façon merveilleux 

• pavlova au praliné et aux agrumes 

• Napoléon russe 

• Medovik , cake au miel 

• tarte tatin fondante  

• tarte au chocolat et framboises