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Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat



Un petit cookie ultra "crunchy" cela ne se refuse pas ... qu'en pensez vous ?? Cette recette est rapide à faire , facile , peut être faite par des enfants pour préparer un bon goûter .

pour une trentaine de cookies :
30 gr de petits flocons d'avoine
100 gr de beurre mou
120 gr de farine
40 gr de sucre
1/2 cuil à café de levure chimique
50 gr de pépites de chocolat noir

Préchauffez le four à 200 °C . Toastez rapidement les flocons d'avoine à la poêle , laissez refroidir. Dans un saladier mélangez le beurre et le sucre . Ajoutez la farine , la levure , les flocons froids et les morceaux de chocolat . M2langez bien le tout pour obtenir une pâte homogène . Faites des petites boules de pâte et disposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé . Appuyez légèrement avec une fourchette pour les aplatir . Faites cuire 10 minutes .
Si la pâte est très molle pour façonner des boules disposez la 30 minutes au frais pour qu'elle durcisse.
Vous pouvez remplacer le chocolat par des fruits secs .


N'oubliez pas de voter pour vos recettes préférées de rhubarbe ....

15 commentaires:

  1. Huuuummmmmmm, un délice à croquer!!!

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  2. :-) Nanou, ça suffit ! Je n'en peux plus de prendre du retard dans mes recettes en me disant "celle-là, je vais la faire ! et celle-là aussi ! ah ?!! et celle-là !!" A chaque billet, une nouvelle envie ! Ces cookies font partie de mes préférés et la photo est très belle. Une fois encore, bravo !

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  3. S'il ne faisait pas aussi chaud, j'en ferais tout de suite... Je guette le prochain orage ;-)

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  4. S'il ne faisait pas aussi chaud, j'en ferais tout de suite... Je guette le prochain orage ;-)

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  5. aux flocons c'est un régal :) j'adore !! bize

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  6. Encore une dans ma liste des recettes "à faire " ...
    Bonne soirée et bon week end gourmand ! !
    CLquipopotte♥♥♥

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  7. Il y a longtemps que je n'en ai pas fait! Bisous

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  8. Ce soir c'était plutôt du genre soft pour le dessert... les filles voulaient un tiramisu. Avant, c'était côte de boeuf à la plancha. Sublime!
    C'est quand les vacances.

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  9. Ils sont délicieusement tentants !

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  10. ils sont succulent ces petits cookies! =)
    Parfait avec mon thé, miamm
    Bisous & Bonne journée

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  11. C'est vrai que ça ne se refuse pas !

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  12. Ces cookies aux flocons d'avoine m'ont l'air parfaits de gourmandise!

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  13. J'ai essayé cette recette aujourd'hui et c'était délicieux!!! Malgré le fait que je les ai un peu ratés, j'ai remplacé la moitié du beurre par de la crème fraîche allegée et les pépites par des morceaux de daim et j'ai rajouté du coco rappé. J'ai été surprise qu'il n'y a pas d'oeuf...

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