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Crumble de pommes croustillant aux noix et flocons d'avoine


 Pour ce dimanche je vous propose en toute simplicité un bon crumble de pommes , avec une croûte super croustillante grâce à l'ajout de noix et flocons d'avoine . J'aime beaucoup cette variante pour son côté plus "crunchy" . Un crumble est toujours un super bon dessert  , rapide , facile à réaliser toujours apprécié  par toute la famille surtout juste tiède ... En voyant ces belles pommes boscop , je me suis dit pourquoi faire plus compliqué , c'est tellement bon ... 

pour 6 personnes  :
4/5  grosses pommes boscop
2 cuil à soupe de sirop d'érable
75 gr de noix concassées 
125 gr de flocons d'avoine
75 gr de sucre en poudre
150 gr de beurre
125 gr de farine


Préchauffez le four à 180 °C .
Dans une poêle faites chauffer les noix concassées durant 3/4 minutes , pour éviter qu'elles deviennent molles à la cuisson .
Dans un saladier mélangez du bout des doigts les noix , les flocons d'avoine, le beurre , le sucre et la farine pour obtenir une mélange sableux un peu épais . 
Déposez dans un plat de four les pommes épluchées coupés en gros cubes , versez dessus les 2 cuillères à soupe de sirop d'érable , mélangez . Recouvrez de la pâte à crumble . 
Faites cuire 30 minutes et servez avec un peu de chantilly à la cannelle .

17 commentaires:

  1. Tes photos sont très belles vraiment et ton crumble comme j'aime , bravo Nanou .
    Bises endimanchées Louise

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  2. Il faut que j'achète de la farine et du sucre, pour en avoir sous la main ! J'adore les crumble, c'est simple mais tellement savoureux !!

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  3. Un crumble bien délicieux! J'en prendrais bien une part.

    Bises et bon début de semaine,

    Rosa

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  4. Ton crumble donne très envie !
    Tes photos sont magnifiques aussi !
    Amitiés d'Isa-Marie, fan de crumble !

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  5. J'utilise souvent les flocons d'avoine pour confectionner les miettes du crumble, mais je n'aurais pas pensé aux noix, c'est une excellente idée ...

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  6. Oh oui il doit être terrible ce crumble !!

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  7. Je suis d'accord, plus le crumble est crunchy meilleur il est. Le tien parfaitement doré, fait très envie, Bonne soirée.

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  8. Je ne peux résister à un bon crumble!...

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  9. un dessert crousti fondan tellement réconfortant !

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  10. Excellent ton appareil à crumble, j'aime beaucoup avec les flocons de céréales.

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  11. Bon début de semaine !
    Amitiés d'Isa-Marie

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  12. J'ai justement qq noix ... ;) !

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  13. J'aime beaucoup ton crumble croustillant qui change.

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  14. J'aime beaucoup ton crumble croustillant qui change.

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  15. Un dessert fondant, gourmand et equilibre, c'est juste parfait pour un envie de fruite et de sucre !!! Bises

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