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Salade de tomates multicolores à la mozzarella à la menthe et au citron , sur une idée de Donna Hay




Maintenant que je suis en mode " vacances ",je suis passée à une cuisine d'été alors rien de meilleur que des tomates multicolores , de la mozzarella di buffala , un filet d'huile d'olive fruité et la touche Donna Hay , un zeste de citron et de la menthe . Ces 2 derniers ingrédients dynamisent cette tomate/mozza , j'ai beaucoup aimé . Pas besoin de cuisine plus compliquée quand les ingrédients de base sont simples .


Je ne peux pas vous écrire une recette car il n'y en a pas vraiment par contre , je ne peux que vus encourager à tester les différentes variétés de tomates et de changer votre basilic pour de la menthe .



4 commentaires:

  1. merci quand même pour cette idée :)
    ton assiette est si appétissante et si colorée ...
    bonnes vacances

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  2. belle salade colorée, idéal par ce temps chaud

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  3. j'aime bcp les recettes de donna hay mais j'avoue que j'ai du mal à apprécier les tomates avec de la menthe. Je reste très classique

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