C'est une très bonne question : courge ou pas courge ? dans votre cuisine bien sûr ... pour ma part je suis de plus en plus courge et je reconnais que cela me va bien !! Je prends plaisir à tester des recettes salées mais aussi sucrées en essayant les différentes variétés de cucurbitacées . Et finalement je me rends compte que je me régale , d'ailleurs depuis un mois je vous ai proposé plusieurs recettes de gâteaux , chutney , soupe ... alors finalement je me suis dit qu'un concours sur ce sujet pourrait être bien sympa . J'ai proposé ce thème à mon amie Sandra de Okcebon qui a tout de suite dit oui , nous faisons donc ce concours ensemble .

voici le réglement de notre concours :
  • le concours se déroule du 7 novembre au 7 décembre 2013 .
  • nous vous demandons de réaliser une nouvelle recette sucrée ou salée à base d'une citrouille , d'une courge , d'un potimarron , d'un butternut ... étonnez nous , essayez des nouvelles variétés de cucurbitacées .le nombre de participations n'est pas limité
  • de mettre un lien dans votre article vers nos 2 blogs  , ainsi que le logo du concours .
  • d'écrire le lien de votre article en commentaires(si vous n'avez pas de blog , envoyez nous par mail votre recette et 1 photo , vous trouverez nos adresses dans "contactez moi "
  • 1er lot : moule à croissants  vanillekipferl et un set  d'emportes pièces linzer ronds
  • 2 eme lot :" la petite épicerie du fait-maison "  qui a reçu le prix du livre de cuisine de 750 gr
  • 3eme lot : un colis gourmand de produits autrichiens


Pour vous donner envie de participer , de vous lancer si vous ne cuisinez pas trop les courges , j'ai été recherché certaines recettes récentes que j'aime mais aussi des plus anciennes , nous attendons avec impatience vos recettes , vos idées ...
gnocchi potimarron à la sauge
scone à la courge fourré à la ricotta
pumpkin coffee cake
cake courge chocolat écorces d'orange

chutney à la courge longue de nice

butternut farci au chèvre et légumes grillés


Strudel sucré au butternut cranberries et noix de pécan