Jeudi 2 février nous fêterons la Chandeleur , quel type de crêpes vous allez réaliser : des crêpes salées ,sucrées ,fines , épaisses , en gâteau ...
J'ai fait une petite sélection des meilleures recettes , de mes découvertes lors de mes voyages , j'espère qu'elles vous inspireront pour jeudi et aussi pour les autres jours ....
une crêpe farcie au fromage blanc , une recette traditionnelle russe
ma version préférée , des crêpes froides roulées au saumon fumé ... oh miam
pour profiter des crêpes à l'apéritif
très traditionnelle , l'oladi est une crêpe moelleuse épaisse à manger au petit déjeuner .
très aériens , très moelleux , un délice
une crêpe épaisse à partager, elle peut être aux raisins secs ou pas et accompagnée de compote de prunes , un régal .
un gâteau de crêpes en version salée au saumon fumé et à l'aneth
en version sucrée le gâteau de crêpes est très gourmand
