Popsicles coco/yaourt/fruits rouges
Le popsicle est une glace facile et rapide à faire en 3 minutes sans sorbetière avec des fruits de saisons , vous pouvez les varier mais il vaut mieux les écraser ou les mettre en petits morceaux car une fois congelés ils seront très compliqués à croquer !! J'utilise le yaourt à la grec et le lait de coco pour que la glace soit un peu plus crémeuse , elle est faite rapidement sans sorbetière donc elle ne sera pas aussi onctueuse qu'une glace classique mais quand il fait chaud , elle est un très bon dessert .
pour 4 glaces :
200 gr de yaourt à la grecque
100 gr de lait de coco
100 gr de fraises
1 sachet sucre vanillé
4 framboises
Dans un grand bol mélangez le lait de coco , le yaourt , le sucre vanillé , Dans un autre bol écrasez grossièrement (pour qu'il reste des petits morceaux ) à la fourchette les fraises et les framboises , incorporez au premier mélange , versez dans les moules sans oublier de mettre les bâtons et laissez prendre au congélateur 4 heures minimum .
