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Nanou ?


Bonjour ,

Je vous remercie de venir consulter mon blog . Je l'ai démarré il y a déjà plusieurs années quand nous sommes arrivés au Danemark et depuis il évolue .... 
Je suis maman de 2 filles de 21 et 24 ans , je vis à Paris depuis 1 an après avoir passé 15 ans à l'étranger . Nous avons habité à Bruxelles, à Copenhague , à Vienne puis à Moscou .Avec  ces années d'expatriation je me suis vraiment rendue compte qu'il était important de cuisiner beaucoup de choses à la maison car il y avait beaucoup de choses que nous ne trouvions pas .J'ai appris aussi des recettes danoises , autrichiennes ou russes pour mon plus grand bonheur car j'aime beaucoup la cuisine étrangère .

Depuis plus d'un an , nous nous sommes rendus compte que nous étions 3 sur 4 à souffrir d'intolérances alimentaires : blé , blanc d'oeuf et produits laitiers pour mes filles . Cela m'a obligé à me tourner vers d'autres farines , des substituts des oeufs , des recettes "vegan" car elles ne contiennent ni oeuf , ni produits laitiers , ni beurre .... Je ne fais pas toutes mes recettes sans ces ingrédients mais j'essaye en priorité d'éliminer la farine de blé dans toutes mes recettes .

J'espère que ma cuisine vous séduira et que vous aurez envie de tester mes recettes , de cuisiner pour vos amis  , votre famille , vos enfants .... 




Si vous avez des questions , des remarques , n'hésitez pas à me contacter par mail en cliquant sur le dessin