Menu Semaine 46
Nouvelle semaine, nouveau menu ... Ces menus ont l'air de bien vous plaire, je suis contente de savoir que ces idées peuvent vous aider...
BONNE LECTURE →
Nouvelle semaine, nouveau menu ... Ces menus ont l'air de bien vous plaire, je suis contente de savoir que ces idées peuvent vous aider...
BONNE LECTURE →Nouvelle semaine, nouveau menu ...
Ces menus ont l'air de bien vous plaire, je suis contente de savoir que ces idées peuvent vous aider à construire les repas de votre semaine, vous donner envie de tester des nouvelles recettes....
Je garde de toujours la même trame du 1 er menu :
Je vous souhaite une belle semaine
J’ai repris la trame du 1 er menu :
Je vous laisse découvrir ce nouveau menu, avec des légumes de saison, des recettes faciles, simples et rapides. Pour que cuisiner soit toujours un plaisir
Je ne connais rien de plus gourmand qu'un bon praliné maison. J'aime bien en préparer pour réaliser des bons desserts comme le Paris-Brest par exemple mais pour le réussir il faut vraiment un bon robot.
C'était l'occasion de tester mon nouveau Thermomix, le TM7, il est très puissant et j'ai obtenu très rapidement un très beau praliné, je suis très contente de la rapidité d'exécution du Thermomix .
Pour faire un praliné, j'insiste mais il faut être sûre de la puissance de son robot. Car il faut le travailler vite sinon le praliné chauffe et on arrive pas au résultat souhaité. Dans un premier temps les fruits secs caramélisés sont réduits en poudre puis progressivement le gras des noix permet que la pâte de praliné se forme et il devient onctueux.
Cela n'a rien à voir avec un praliné que l'on peut acheter dans le commerce mais dans des bonnes marques, ce qui vaut la peine de le faire maison.
Il y a deux façons de le préparer :
Nouvelle semaine, nouveau menu encore plus gourmand à découvrir avec des produits de saison.
Je suis toujours la même trame qui a l'air de bien vous plaire.
Bonne lecture
Tarte crumble salée aux parfums d'automne