20 Recettes de Printemps

 

• Terrine de viande 

• Salade printanière à la mozzarella 

• Poulet au curry sauce cacahuetes 

• Brioches tressées à l'ail des ours 

• Salade de quinoa comme un taboulé

• Croquettes de carottes , sauce yaourt

• Pain de viande 

• Salade de chou-fleur, dattes, harissa et citron confit 

• Carottes rôties au thym et à la feta 

• Tarte salée aux asperges et au chèvre frais 

• Soupe  onctueuse de petits pois et amandes ( sans crème )

• Oeuf à la coque, asperges et pesto ail des ours 

• Galettes de patate douce et ail des ours

• Coleslaw léger à ma façon 

• Rouleaux de printemps 

• Asperges vertes en pickles , sauce au thon

• Poulet cuit comme un pastrami 

• Orge perlée aux morilles, ail des ours et asperges vertes 

• Risotto au citron et aux asperges vertes 

• Poulet aux épices et tortilla maison