
Pour fêter la Chandeleur , une crêpe fine , épaisse , russe , autrichienne .....
Jeudi 2 février nous fêterons la Chandeleur , quel type de crêpes vous allez réaliser : des crêpes salées ,sucrées ,fines , épaisses , en gâteau ... J'ai fait une petite sélection...

Crêpes bicolores en sucettes ou en petits rouleaux
Jeudi 2 février , ce sera la Chandeleur , alors c'est le moment d'essayer des crêpes rigolotes comme ces crêpes bicolores . Ces rouleaux sont vraiment simplissimes et vous verrez...

Roti de porc aux légumes et au cidre
On nous annonce jusque -24 degrés cette nuit , alors ce n'est pas vraiment le moment de manger une petite salade , mais plutôt un plat bien chaud qui sort du four , qui embaume...

Charlotte au chocolat /orange/praliné croustillant
Je vous propose une autre classique de la pâtisserie française : la charlotte , pas celle aux fraises et au fromage blanc réalisée dans le moule tuperwaere de nos mamans ... vous...

Tarte au citron meringue croustillante ( Christophe Adam )
Un grand classique de la pâtisserie française: la tarte au citron ... ce dessert a traversé toutes les modes et reste toujours super apprécié et très bon . Il y a mille façons de la...

Gaufres express légères
Et si on faisait des gaufres ce week end , qu'en pensez vous ? J'ai testé cette recette , elles sont bien légères , croustillantes , pas très sucrées ,super bonnes , par contre...

Sablés diamant pour accompagner une compote poires/coings vanillée
Pour accompagner cette compote poires/coings , j'avais envie de sablés assez classiques , qui fondent dans la bouche , rien de mieux que les sablés "diamant ", vous savez...
Soupe tartiflette très réconfortante
Me voilà de retour après quelques jours de pause au soleil et sans connexion wifi !! Je vous remercie tous pour vos bons voeux et vous souhaitent une très belle année 2017 pour...

Galette de l' Epiphanie aux amandes et au citron
Pour l'Epiphanie , je vous propose une recette d'une galette assez traditionnelle aux amandes entières , qui donnent à la pâte un look un peu plus rustique et sur la frangipane j'ai...
Très bonne année 2017
Je vous souhaite avec cette photo des illuminations de Moscou , une très bonne et heureuse année 2017. Ce début d'année est pour moi l'occasion de vous remercier d'être si nombreux...