Epis de maïs grillé aux épices

Épis de maïs grillés aux épices

Je lis pas mal de recettes anglo saxonnes et souvent je vois des photos d'épis de maïs grillés et çà me donne souvent envie d'essayer . La semaine dernière il y en avait au marché alors me  voilà partie dans un nouveau test amusant  ....  c'est super bon , un peu sucré mais bien sur beaucoup moins que le maïs en boîte , c'est très croquant  .

Cake aux carottes et aux courgettes

Cake aux courgettes et aux carottes

L'avantage de la pluie ,de  l'automne , c'est que tout de suite on a envie d'un gâteau réconfortant ,d' une bonne tasse de thé .... Ce cake remplit parfaitement sa fonction , il nous fait du bien, il a une super texture grâce à la carotte et à la courgette qui sont ajoutées à la pâte  , sans oublier cette petite touche de cannelle comme on aime .

Compote de fruits d'automne au four

Compote de fruits d'automne au four 

Aujourd'hui, je crois que l'été est derrière nous et que l'on rentré vraiment dans l'automne , c'est tristounet, tout gris , sauf que c'est une période où les fruits sont délicieux . Je vous propose d'en préparer 3 tout simplement au four avec une lichette de miel , c'est très facile et pourtant très gourmand .

Chips croustillantes de socca

Chips de socca 

Pour profiter de ce dernier week end de beau temps , je vous propose une recette toute facile : des chips de socca , vous connaissez ?

Poulet rôti pois chiches et tomates

Poulet rôti pois chiches et tomates 

Voici une recette facile , tout est cuit ensemble et rien de tel qu'un bon poulet rôti cuit au four , tout le monde aime , c'est réconfortant  , avec des pois chiches et des tomates çà change  .

Compotée de figues et halloumi

Compotée de figues et halloumi

J'ai craqué en voyant cette recette dans le magazine Delicious , c'est tout ce que j'aime les figues fraîches et séchées associées à du fromage .

Tartelettes rustiques mûres amandes

Tartelettes aux mûres et aux amandes

La semaine dernière , nous sommes allés ramasser des mûres , pour faire de la confiture mais aussi ces tartelettes " rustiques" car elles sont sans moule à tarte , de forme irrégulière .... un bon dessert du dimanche !!

Crèmes express au citron

Lemon posset ou crèmes express au citron 

Vous avez déjà fait ces petites crèmes au citron : lemon posset ? C'est un dessert hyper facile et rapide à faire  qui fond dans la bouche . Pour finir un dîner c'est vraiment une très bonne recette  très fraîche.

Gratin multicolore de légumes d'été

Gratin de légumes

J'espère que vous craquerez , comme moi , pour ce gratin multicolore de légumes  avec des tomates , des aubergines et des courgettes pour profiter des très bons légumes d'été .