Banana bread aux dattes sans blé , sans lactose , sans oeufs

Je continue toujours ma quête du meilleur banana bread , et honnêtement celui est pas mal du tout .En plus il aura beaucoup d'éléments pour plaire car il est sans oeufs , sans lactose et sans sucre ajouté car le sucre est apporté par les dattes .

Petits pots de crème stracciatella et clémentines

Voici un petit dessert facile pour toute la famille : des petits pots de crème stracciatella : vanille avec des copeaux de chocolat et des suprêmes de clémentines ou d'oranges . 

Biscuits au sarrasin et chocolat

Ces petits biscuits sont délicieux , à peine sucrés , croustillants , à base d'un mix de farines de sarrasin , d'épeautre et de châtaigne .

Agneau Rogan Josh , plat indien

J'ai eu l'impression avec ma dernière recette indienne de poulet que vous aimiez les plats colorés , parfumés aux épices ....

Gâteau nuage au citron

Je ne sais pas si vous avez déjà vu ou entendu parlé du "gâteau nuage " ?

Croque monsieur de polenta

Le croque monsieur , je ne sais pas chez vous , mais pour moi c'est un plat réconfortant , qui rappelle l'enfance (même si c'était une version plus simple ) , les dîners du dimanche soir .... 

Gâteau russe crumble au fromage blanc ou Пирог с творожной начинкой.

Pour changer , je suis allée vous chercher une recette russe : un délicieux  gâteau de fromage blanc crumble au cacao  ou Пирог с творожной начинкой.

Gratin épicé de patates douces

Vous vous souvenez , je vous ai dit il n' y a pas longtemps que j'aimais beaucoup la patate douce .... voici une nouvelle version un peu relevée et légèrement sucrée . Elle est relevée par l'harissa qui vient s'équilibrer avec le sirop d'érable .

Tourte aux poireaux et au bacon , pâte au vin blanc

Je fais régulièrement cette tourte ( aussi en chaussons ) mais je n'ai jamais le temps de la photographier , elle disparaît trop vite .

Indian butter chicken ou murgh makhani

Pour se réchauffer un peu et oublier la grisaille , je vous propose de tester ce plat indien : butter chicken ou  murgh makhani .La semaine dernière je suis allée en balade avec une de mes filles dans le quartier indien à Paris

Des crêpes sucrées

Des toutes dernières idées pour la Chandeleur , vous pouvez varier les farines en utilisant de l'épeautre , de la châtaigne ou sinon en testant avec des laits végétaux , du kéfir  ...... Sur mon blog j'ai pas mal de recettes russes car elles font vraiment partie de la cuisine russe et j'y ai goûté de très très bonnes crêpes .