Voici un petit dessert facile à base de rhubarbe crue . Est ce que vous avez déjà goûté ?
vendredi, mai 31, 2019
lundi, mai 27, 2019
Soupe froide de petits pois et avocat au lait ribot
Même si nous n'avons pas encore des températures très estivales , on peut quand même manger des soupes froides en entrée ou pour un dîner léger , celle ci est aux petits pois et à l'avocat et mixé avec du lait ribot ou lait fermenté .
jeudi, mai 23, 2019
St Honoré pour la fête des mères
Cette année pour la fête des mères, je vous propose de vous lancer dans la réalisation d'un gâteau de la pâtisserie française : le St Honoré façon Cédric Grolet .
dimanche, mai 19, 2019
Irish soda bread à la farine d'épeautre

Je ne sais pas si vous connaissez l'irish soda bread , il s'agit d'un pain très bon et surtout très pratique car il ne lève pas .
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vendredi, mai 17, 2019
Charlotte légère aux fraises , skyr et sirop de sureau
A l'approche de la fête des mères , je voulais vous proposer un dessert fruité mais aussi léger comme je les aime .
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lundi, mai 13, 2019
Salade printanière au crottin de chèvre
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Souvent j'utilise le crottin de chèvre chaud dans mes salades et là j'avais envie pour participer au concours de chez Rians , de l'utiliser froid pour profiter pleinement de sa texture et de son moelleux .
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jeudi, mai 09, 2019
Cobbler rhubarbe /fraises au lait ribot

Vous avez déjà mangé un cobbler , c'est un dessert anglo saxon aux fruits avec une couche gourmande de pâte sucrée .
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lundi, mai 06, 2019
Cake sans gluten à la châtaigne et aux fruits confits

Après le froid de ce week-end , on n'a juste envie de se faire plaisir , de profiter d'un bon cake et d'un thé chaï latte bien chaud réconfortant .
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vendredi, mai 03, 2019
Brioches roulées à la cannelle entre la Russie et le Danemark
Vous vous souvenez de ma version pour Pâques du "koulitch krafin aux cranberries ". En voici une version à la cannelle
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