Les tartes salées ou quiches sont toujours pratiques pour les diners du quotidien mais aussi pour emporter un morceau quand on mange au bureau .... j'en fait assez souvent , j'avoue plus de tartes salées sans appareil à quiche et principalement à base de légumes voir même de tomates ( 4 recettes différentes ).
Dans ces recettes, vous trouverez toutes sortes de recettes de base de pâte : classique brisée, mais aussi à l'huile d'olive, avec de la poudre d'amandes/de noisettes/ou de noix ( les plus difficiles à étaler mais très bonnes ) et aussi des pâtes levées qui donnent une texture complètement différentes aux tartes .... de quoi vous régaler j'espère et vous donner des nouvelles idées pour cuisiner.