mercredi, mai 12, 2021

Gâteau simplissime à la rhubarbe

 

gateau 3 ingrédients , gateau très facile


Gâteau simplissime à la rhubarbe 



Quand j'ai vu cette recette sur Instagram , j'ai tout de suite eu envie de la tester , pourquoi ? Par ce que nous aimons beaucoup  l'amande , la frangipane. Et qu'avec juste 3 ingrédients pour faire la pâte c'est extra , on ne peut plus simple et rapide  , j'adore , pas vous ?

Le résultat est super, ce dessert a disparu bien trop vite , la texture est extra , bien moelleuse . La recette de base était sans fruits , j'avais envie d'essayer avec de la rhubarbe mais cela pourrait être très bon avec des abricots , des framboises , des myrtilles , des figues selon la saison .

Essayez cette recette, je suis certaine que comme moi vous allez l'adopter ...







  • Pour 4 personnes : ( recette ICI ) pour un moule de  14X20 cm 

100 gr de poudre d'amandes
80 gr de sucre en poudre
3 oeufs
2 à 3 tiges de rhubarbe


Préchauffez le four à 180°C .
Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Versez la pâte dans un plat tapissé d'un papier sulfurisé . Epluchez si besoin les tiges de rhubarbe et coupez les pour qu'elles mesurent la largeur de votre plat . Ajoutez la rhubarbe et des amandes . Faites cuire 15 minutes.Laissez tiédir pour le déguster .



recette express, gateau facile à rhubarbe



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8 commentaires

  1. Ah oui, c'est sûr, je vais l'adopter illico presto ! Avec de la rhubarbe aussi ou peut-être des abricots. Peu d'ingrédients et mes préférés (amande, mmmmm…). Merci Anne.

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  2. j'ai justement acheté de la rhubarbe, on va se régaler avec ce gâteau !

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  3. J'en prendrais volontiers un bout...

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  4. Ce commentaire a été supprimé par un administrateur du blog.

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  5. Pas convaincue par ce gâteau. malgré la rhubarbe jeune et fraîche et 5 mn de plus de cuisson, les tiges étaient encore trop fermes. Peut-être faudrait-il les couper en tronçons ou essayer avec d'autres fruits.

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    1. Dommage car nous avons beaucoup aimé et pas de soucis avec la rhubarbe , est-ce que vos tiges étaient épluchées ?

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  6. Merci pour cette sublime et simplissime recette. Le gâteau a été fait en deux temps trois mouvements et avec 2 boules de glace, il fut très apprécié par toute la famille.

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    1. Merci beaucoup pour votre retour c'est vraiq u'il est vraiment facile et rapide à faire pour un super résultat

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