génial ,une pizza au barbecue
Ce soir on teste notre nouvelle pierre à pizza pour le barbecue. J'avais déjà fait des tests avec mon papa de pizza au barbecue chez eux dans le sud de la France . Conclusion de bons fous rires...
Des meringues pour utiliser mes derniers blancs
Il me restait un peu de blanc d'oeuf après avoir terminé des macarons mais pas assez pour des financiers j'avais envie de tester des meringues .Dans mon livre Gourmandises j'ai trouvé cette...

Stage Macarons chez Valrhona
L'été dernier j'avais envie de faire des macarons, j'ai donc consulté les différents blogs. Je suis tombée sur celui de Mercotte qui expliquait sa technique des macarons , j'ai donc appliqué...
Filet mignon de porc aux tomates confites
Dimanche midi, j'avais envie de préparer du filet mignon de porc mais pas avec des champignons et ni en version sucré/salé . Je regarde mes réserves et voilà :Pour 4 personnes : 2 filets de...
Les gougères au maroilles non finalement au munster
Dans le dernier Elle, il y avait un article sur la Ch'ti food, étant moi-même Ch'ti je me suis dit pourquoi pas essayer des petites recettes du Nord, à part que trouver du Maroilles au Danemark...
le yaourt aux Tagadas
Etant donné que j'habite au Danemark, je dois trouver des idées de yaourts pour mes filles car ici les rayons sont très pauvres en yaourts "solides". Ils se présentent quasiment tous en Tétra...
Moricettes ou Mauricettes ???
Comment cela s'écrit finalement je n'en sais rien , par contre je sais que c'est très bon et que tout le monde a beaucoup aimé. Ma recette vient d'un forum mais je n'ai pas noté si la personne...
Pâte à tarte et quiche
Dans le livre "Les pâtes et les tartes de Christophe" Editions Minerva il proposait une pâte spéciale quiche. Je trouvais que cela changerait de mon éternelle pâte brisée, le test est concluant,...

Gateau choco/noisettes
Il y a un nouveau chocolat Nestlé qui s'appelle "chocolat aux éclats de noisettes" que je trouve très sympa pour relooker les traditionnels gâteaux au chocolat. Il apporte une saveur différente...