Bar au gros sel et aux agrumes , sauce vierge à la menthe
Un bar au gros sel c'est pour moi une cuisson idéale , la chair du poisson est très moelleuse , il cuit tranquillement au four .Il peut être parfumé selon vos envies et vous pouvez...
Filet mignon de porc sauté aux noix de cajou et basilic thaï , suite de BGK
Un plat sauté est souvent à notre menu , à la maison car c'est super rapide , très facile , on peut aussi bien le faire avec du porc , du poulet ou du boeuf et je trouve que c'est un...
Welsch cakes très faciles et très rapides pour le gouter du week end
Après une bonne marche dans la neige en foret rien de plus réconfortant qu'un bon goûter ...pas vrai ? Pour un goûter rapide et facile à faire je vous propose les "welsch cakes" .C'est...
Découverte du marché de Bangkok et du mango sticky rice
Nous avons eu la chance d'aller retrouver de très bons amis qui habitent depuis cet été Bangkok. C'est une ville où j'étais allée pour le boulot il y a 20 ans et qui a beaucoup évolué....
Cheesecake destructuré aux fruits de la passion
J'ai appelé ce dessert "cheescake destructuré" car vous avez d'un côté la partie crémeuse du cheesecake et autour des morceaux de sablé breton .C'est très agréable car parfois dans le...
Topfengugelhupf , gâteau autrichien au fromage blanc parfumé aux zstes d'orange
Voici une nouvelle recette autrichienne , c'est un gâteau non pas aux yaourts comme en France mais ai fromage blanc . C'est très bon , la texture de ce gâteau est très moelleuse , un...
