Chocolate Icebox Cake aux Oréos , un premier test
Cela faisait un moment que cette recette était dans la pochette à tester . Normalement elle est réalisé avec des gâteaux plus grands et plus fins appelés " Nabisco chocolate waffers"...
Koulitch russe et rues de Moscou pour Pâques orthodoxe
Cette année il y a plus d'un mois d'écart entre la célébration de Pâques chez les catholiques et chez les orthodoxes . Moscou vient juste de se parer des très belles décorations...
Terrine légère de poulet , quinoa , basilic et tomates séchées
Je continue ma petite série de recette à base de quinoa , aujourd'hui il s'agit d'une terrine ou d'un pain de poulet , çà dépend comment on l'appelle . Cela peut se manger aussi bien chaud...
Bruschetta aux asperges et saumon fumé
Cette bruschetta est plus une idée qu'une recette mais je vous la propose car j'ai beaucoup aimé l'association de l'avocat , du saumon fumé et des asperges vertes . Accompagnée...
Cheesecake aux 2 citrons à la texture fondante
Le cheesecake fait partie des 3 desserts préférés de ma moitié alors je teste régulièrement des recettes , pas souvent publiées car je ne suis pas toujours emballée par la texture...
Salade de quinoa au chou Kale, avocat , saumon fumé , amandes
A Moscou , le chou kale est super rare , la dernière fois que j'en avais vu c'était en octobre alors là quand le site Lavka lavka , qui est un groupement de producteurs en propose...
Poulet aux dattes ,olives et câpres recette parfumée Ottolenghi
C'est la deuxième fois que je fais cette recette et je la trouve toujours aussi parfumée et délicieuse . Et je crois qu'elle fera partie de mes bests de l'été car elle est vraiment facile...
Rouleaux de pâte à l'aubergine , mozzarella, tomates séchées
Je n'ai pas eu le courage de faire ma pâte à lasagnes , je la trouve très bonne toute faite chez Lavka Lavka (pour les moscovites qui me lisent ) c'est vraiment différent des plaques...
Croquettes de quinoa ,carottes , feta et ail des ours
L'ail des ours commence à faire son apparition au marché , je regrette bien l'Autriche où cette plante poussait dans mon jardin et embaumait le parc à côté de chez nous . En Russie...
