Même en habitant Copenhague , manger au Noma est vraiment une chance , un privilège il est tellement difficile d'obtenir une table ... les réservations sont actuellement à plus de 3 mois . Mon groupe de cuisine m'avait offert une participation pour un repas ... voilà c'est chose faite mais je n'avais pas eu l'occasion de publier les photos . La cuisine est très créative et surprenante mais un enchantement d'y aller ... j'en profite pour les remercier à nouveau pour ce cadeau .
le cadre est très décalé mais aussi très zen
des oeufs de caille mollets et fumés
notre première assiette de dessert , les herbes sont la signature du Noma
j'aime beaucoup le nid à œufs de cailles!
RépondreSupprimerBeaucoup d'humour et de délicatesse dans cette cuisine.
Pas d'autres photos... pas d'autres plats?
RépondreSupprimerJ'attends encore le suite, tu m'a mise en appétit.
Racontes ...
RépondreSupprimerBonne soirée et un bon début de week end ...
CLquipopotte♥♥♥
quelle chance. je vais essayer d'y aller l'année prochaine
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