Pour ce dimanche je vous propose en toute simplicité un bon crumble de pommes , avec une croûte super croustillante grâce à l'ajout de noix et flocons d'avoine . J'aime beaucoup cette variante pour son côté plus "crunchy" . Un crumble est toujours un super bon dessert , rapide , facile à réaliser toujours apprécié par toute la famille surtout juste tiède ... En voyant ces belles pommes boscop , je me suis dit pourquoi faire plus compliqué , c'est tellement bon ...
pour 6 personnes :
4/5 grosses pommes boscop
2 cuil à soupe de sirop d'érable
75 gr de noix concassées
125 gr de flocons d'avoine
75 gr de sucre en poudre
150 gr de beurre
125 gr de farine
Préchauffez le four à 180 °C .
Dans une poêle faites chauffer les noix concassées durant 3/4 minutes , pour éviter qu'elles deviennent molles à la cuisson .
Dans un saladier mélangez du bout des doigts les noix , les flocons d'avoine, le beurre , le sucre et la farine pour obtenir une mélange sableux un peu épais .
Déposez dans un plat de four les pommes épluchées coupés en gros cubes , versez dessus les 2 cuillères à soupe de sirop d'érable , mélangez . Recouvrez de la pâte à crumble .
Faites cuire 30 minutes et servez avec un peu de chantilly à la cannelle .
Tes photos sont très belles vraiment et ton crumble comme j'aime , bravo Nanou .
RépondreSupprimerBises endimanchées Louise
Il faut que j'achète de la farine et du sucre, pour en avoir sous la main ! J'adore les crumble, c'est simple mais tellement savoureux !!
RépondreSupprimeroh quu'il fait envie ce crumble!
RépondreSupprimeriza:)
Un crumble bien délicieux! J'en prendrais bien une part.
RépondreSupprimerBises et bon début de semaine,
Rosa
Ton crumble donne très envie !
RépondreSupprimerTes photos sont magnifiques aussi !
Amitiés d'Isa-Marie, fan de crumble !
J'utilise souvent les flocons d'avoine pour confectionner les miettes du crumble, mais je n'aurais pas pensé aux noix, c'est une excellente idée ...
RépondreSupprimerOh oui il doit être terrible ce crumble !!
RépondreSupprimerJe suis d'accord, plus le crumble est crunchy meilleur il est. Le tien parfaitement doré, fait très envie, Bonne soirée.
RépondreSupprimerJe ne peux résister à un bon crumble!...
RépondreSupprimerun dessert crousti fondan tellement réconfortant !
RépondreSupprimerExcellent ton appareil à crumble, j'aime beaucoup avec les flocons de céréales.
RépondreSupprimerBon début de semaine !
RépondreSupprimerAmitiés d'Isa-Marie
J'ai justement qq noix ... ;) !
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ton crumble croustillant qui change.
RépondreSupprimerJ'aime beaucoup ton crumble croustillant qui change.
RépondreSupprimerQuoi de meilleur qu'un bon crumble encore tiède ?
RépondreSupprimerUn dessert fondant, gourmand et equilibre, c'est juste parfait pour un envie de fruite et de sucre !!! Bises
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