Pour une Chandeleur rigolote : tartelettes en crêpes aux framboises et chantilly au citron vert
J'ai eu envie pour cette Chandeleur de proposer des crêpes de façon un peu inhabituelle alors pourquoi pas les transformer en tartelettes ?? Cette variante est aux framboises avec...
Tarte fine au butternut et à la ricotta pour le défi de Damien
Le dernier défi de Damien est sur les courges , j'aime trop cuisiner le butternut pour laisser passer cette occasion d'essayer une nouvelle recette . Cette fois ci elle est cuisinée en...
Ficelle picarde pour la Chandeleur
Je me demande pourquoi je n'ai pas pensé avant à une idée si simple et conviviale de dîner parce que nous nous régalés , cette crêpe accompagnée d'une salade c'est extra . La chandeleur...
Brioches danoises à la cannelle ou "kanelsnurrer"
Les viennoiseries danoises sont plus tentantes les unes que les autres souvent parfumées à la cannelle . Nous avons un faible pour ces "kanelsnurrer" délicieuses brioches torsadées...
Pavlova de Nigella Lawson au chocolat et fruits exotiques
Une pavlova est un très bon dessert d'été à faire avec tous les fruits rouges . Mais en hiver il faut trouver une autre variante alors j'ai fait celui de Nigella Lawson's au chocolat...
Petits sablés bretons à la nougatine
J'ai préparé ces délicieux petits sablés pour mon ainée qui participe avec sa classe au French Art Day demain (ils vendent des gâteaux pour financer un voyage ). C'est une...
Salade de chou rouge aux fruits secs et à l'orange
Je vous propose une recette de salade de chou rouge un peu sucrée/ salée . J'aime le côté très croquant de ce chou que je préfère mangé cru que cuit . J'ai ajouté dans cette salade...
Gâteaux moelleux à l'orange , coulis chocolat/praliné et salades d'oranges à la menthe
Ce qui rend cette recette originale c'est surtout sa préparation . On fait bouillir les oranges et ensuite on les mixe dans le bol du blender avec des amandes , du sucre...
Curry de poulet au lait de coco et noix de cajou
Aujourd'hui un peu de soleil et de chaleur dans ma cuisine avec un bon plat bien parfumé : un curry de poulet aux noix de cajou au lait de coco . Je vous propose de le cuisiner en toute...
Sablés fourrés aux amandes ou Gevulde koeken
Je ne savais pas vraiment avant de trouver cette recette sur le site de Elle à table , comment s'appelait ces délicieux gâteaux néerlandais ( Gevulde koeken) mais on les...
Gratin de poireaux , bacon et cheddar de Jamie Oliver
Je ne sais pas chez vous mais chez nous il ne fait pas froid mais les tempêtes se suivent , en amenant à chaque fois une bonne dose de pluie alors cela me donne juste envie de cuisiner et manger...
Mini financiers aux noix et zestes de pamplemousse pour accompagner une salade de pamplemousses roses à la menthe
Voilà un petit dessert léger pour faire le plein de vitamines , les pamplemousses roses sont délicieux sucrés et juteux . J'ai utilisé son zeste dans les financiers qui sont...
Æblekage ou petite recette danoise facile aux pommes
Aujourd'hui chez nous c'est seulement la rentrée , les vacances ont commencé plus tard qu'en France et finalement cette semaine après le Nouvel An, tranquille, au chaud à la maison fut...
Galettes de l' Epiphanie en 2 versions : frangipane aux myrtilles ou frangipane /praliné à vous de choisir ...
Hier je vous proposais une recette de pâte feuilletée hyper simple , hyper facile à faire dont le résultat est extra , elle s'étale très bien (très souple), elle se tient...
Réussir sa pâte feuilletée pour la galette des Rois (recette Anne Sophie Pic)
Pour l'Epiphanie si vous voulez faire votre galette, il est grand temps de préparer votre pâte feuilletée . Allez il faut vous lancer , je le dis dans une recette précédente de pâte feuilletée...
Poulet Piri Piri de Jamie Oliver
Avant tout je vous souhaite une très belle année 2012 , très gourmande ... Aujourd'hui je redémarre l'année avec une recette facile du livre 30 minutes de Jamie Oliver , ce poulet "piri...
