Scones salés à la citrouille , au romarin et au parmesan
J'ai acheté au marché une courge qui faisait au moins 3 kg , l'occasion de tester des recettes différentes . Je fais cuire à la vapeur les cubes de citrouille pendant 10 à 12 minutes...
Patates douces façon Hasselback
Je ne sais si lorsque je vous annonce dans mon titre façon "hasselback " cela vous parle beaucoup . En fait il s'agit d'une recette suédoise où la pomme de terre est tranchée finement...

Nid en meringue ou en chocolat ?
Quelle douceur vous allez choisir pour fêter Pâques ? Je vous souhaite de joyeuses fêtes ... Nid croustillant au chocolat Nid meringué au lemon curd et aux fraises...
Pains plats craquants pour l'apéritif
Voilà tout à fait le genre de petits pains craquants que j'achète souvent chez le traiteur italien . Ils accompagnent aussi bien des tapenades , des rillettes de thon , des houmous...
Oeufs de caille pickles de betterave
Pour Pâques j'avais envie de couleur , d'un apéritif amusant ... j'ai trouvé cette recette d'oeufs de caille mariné dans un jus de betteraves façon pickles . Ce n'est pas compliqué à...
Gâteau rayé au chocolat pour Pâques
J'ai complètement flashé sur cette recette , j'avais réalisé il y a déjà un moment un gâteau rayé , c'est un peu long mais vraiment pas difficile et le résultat est toujours très chouette...
Barres au citron (meyer lemon ) ultra faciles et rapides à faire
Cette recette de barres au citron et à la noix de coco est vraiment super facile , simple et rapide à réaliser et donne un très très bon résultat . Simple car la pâte n'est...
Brocoli pilaf , une autre façon de cuire ce légume
J'ai été séduite par cette recette de brocoli car elle utilisait une cuisson différente et plus rapide . Le brocoli est dans un premier temps est mixé pour le réduire en tout petits morceaux...
Divine tarte tatin de Philippe Conticini
J'ai réalisé cette tarte pour un dîner , elle est excellente , par rapport à une tarte tatin classique elle parait beaucoup moins sucrée , les couches de pommes très fines la rendent...