Cheesecake à la ricotta et au lemon curd pour fêter la sortie du e-book Galbani :adoptez la ricotta attitude
Avant l'été, j'ai réalisé cette recette pour la ricotta de Galbani, pas très difficile pour moi de faire une recette à base de ricotta car j'adore ce produit , j'en ai toujours...
Pancakes aux mûres pour changer des myrtilles ...
A la fin de l'été ,j'ai ramassé des mûres , bien sûr j'ai en priorité réalisé de la confiture (d'ailleurs qui nous attend bien sagement dans notre maison en France miam ) . Ensuite avec...
Verrine aux poires et au yaourt à la grecque , sauce aux carambars
Voici un petit dessert facile , rapide que toute la famille va aimer , c'est certain … J'ai utilisé du yaourt à la grecque mais vous pouvez prendre du fromage blanc ou des yaourts nature...
Financier aux pistaches compotée de mirabelles crème légère à la vanille
J'ai réalisé ce dessert d'automne avec des mirabelles mais vous pouvez tout à fait le faire avec des quetsches , des figues ou des poires . Ces petites prunes sont associées à la...
One pan pasta , une recette super simple , super facile et surtout super bonne
Le principe de "one pan pasta" est de faire cuire tous les ingrédients ensemble de son plat de pâtes … j'ai essayé hier , c'est suer bon . En plus côté pratique je n'ai...
Figues au chèvre et au miel cuites au four et d'autres recettes à base de figues en version salée et sucrée
Impossible de résister aux figues à cette époque et même à Moscou nous en trouvons facilement , à un prix assez raisonnable. J'en ai profité pour faire une recette très facile : des...
Strudel viennois à la rhubarbe
Je me rends compte que j'ai quitté Vienne sans vous proposer de recette de pâte à strudel , il fallait réparer cela de toute urgence . Honnêtement ce n'est pas à mon goût la...
Crumble aux quetsches et aux amandes
Un crumble c'est un dessert familial qui plaît toujours , c'est en plus très facile et rapide à faire , il ne demande pas d'ingrédients très spécifiques alors avec tous ces...
Yummy magazine fait sa rentrée avec la sortie du numéro 19
Yummy fait sa rentrée avec un nouveau numéro qui vous propose : de très belles recettes de saison à base de figues, de pommes mais aussi de poireaux … découvrez Sonia Ezcuzian qui...
Tatin de pommes, coulis de caramel au beurre salé, Crème Glacée Carte d'Or Façon Glacier Saveur crème brûlée
Il y quelques jours je vous parlais de la nouvelle gamme de crèmes glacées de Carte d'Or Façon Glacier , elles sont très gourmandes avec des inclusions de sauces , surtout très bien présentées...
C'est la rentrée , on va cueillir des mûres pour faire de la confiture mais aussi de délicieux muffins
Avant de partir du Touquet , je suis allée cueillir des mûres sur un chemin de promenade très proche des dunes . C'est un endroit assez fréquenté par les marcheurs , les joggeurs...
Samoussas croustillants aux mirabelles et au chèvre Ste Maure
J'ai trouvé en cette fin d'été les mirabelles particulièrement bonnes et sucrées, j'ai eu envie de les cuisiner dans une version sucrée/salée associées à du chèvre frais, le...
