On dine chez Nanou

Le temps passe si vite que nous voici fin janvier et je n'avais pas envoyé de participation au concours de 750 gr avec Mamina "La crêpe s'est gaufré dans la galette !" Voici ma participation...

Aujourd'hui se déroulait à la maison l'atelier " cuisine de Monde "de notre association avec une visite de la cuisine anglaise , avec un menu un rouleau de saumon , un vegetable and chicken...

pour 6 personnes 275 g crème de fromage Philadelphia à température ambiante30 ml (2 càs ) mayonnaisezeste de citron (jaune ou vert )6 feuilles de gélatine de 1,7 gr30 ml jus de citron (jaune...

pour 6 personnes:Pour la pâte:225 g de farinesel poivre110 g de beurre froid50 g de Parmesan (râpe finement)1 oeuf battuPour l'intérieur :250 g de pommes de terre250 g de carottes250g de panais500...

pour une vingtaine de gâteaux selon la taille choisie :125 g de beurre ramolli55 g de sucre180 g farine blanche1/4 càc sel (sauf si beurre salé)Travaillez le beurre et le sucre en pommade .Incorporez...

pour 6 personnes :225 g sucre6 oranges30-45 ml (2 - 3 cuillères à soupe)Grand Marnier /facultatifun bâton de cannelle et 2 anis étoilé / facultatifMettez le sucre dans une casserole et chauffer...

J'avais fait une première fois cette recette avec une soupe de poivrons jaunes mais cette fois je la reprends mais en version mini , aux olives vertes ou au romarin à déguster chauds à l'apéritif...

En cas de crise , dont on nous parle tous les jours ,il faut faire appel aux financiers !! Je vous les propose mais en adorables petits gâteaux d'après la recette de Thierry Marx . Lors de...

Les graines de tournesol , courge , sésame ,lin ... je me rends compte que j'en mange de plus en plus dans les pains , les salades ... et toute ma famille adore et à en voir les commentaires...

La coquille Saint - Jacques j'aime la cuisiner et surtout la manger sous toutes ses formes , à cette période de l'année , elle commence à être très charnue avec un très beau corail . Cette fois...

J'aime bien faire le soir un curry de poulet , il y a de nombreuses façons de le préparer mais je reviens souvent sur une recette rapide à préparer et facile à base de lait de coco et de pâte...

Dans mes cadeaux de Noël , il y avait le livre de Jamie Oliver sur les légumes de saison de son jardin. C'est un cuisinier que j'aime particulièrement pour sa simplicité dans sa cuisine , son...

Ce wok est une bonne façon équilibrée de faire manger à ma petite famille des légumes variés . C'est rapide à préparer et peut être fait avec du poulet ou du boeuf .J'aime dans ce plat l'association...

J'ai participé avant les vacances à un défi de Noel sur le site Obiwi ,mentionné dans le magazine Elle de cette semaine ,en proposant les délicieux chocolats danois à base de gianduja et de...

La pâte feuilletée reste toujours une grosse question , "est ce que tu sais la faire ?? "et avec les galettes des rois c'est quand même nettement meilleur avec une pâte maison , pas d'angoisse...

Accompagné d'une salade , un clafouti salé reste toujours un très bon dîner rapide adaptable selon votre frigidaire et votre placard à provisions , c'est un peu comme le cake salé .... Vous...

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Nous avons acheté un calendrier de l'avant où chaque jour il y a une idée de bricolage ou de cuisine . Aujourd'hui Victoria (11 ans ) vous propose des brioches du petit déjeuner , réalisées...