Orge perlée sautée aux morilles , asperges vertes et ail des ours
J'ai craqué vendredi pour des morilles fraîches c'est tellement rare d'en trouver chez nous et finalement ce n'était pas si cher , j'avais 100 gr et alors par contre c'était...
Moules parfumées à la tomate et au chorizo
Je crois que c'est la première fois que je publie une recette avec des moules , je n'en cuisine pas depuis longtemps car je n'en mange pas mais par contre il y a 2 membres de...
Gâteau express au chocolat en 2 minutes ou "coffee mug cake "
Une petite envie d'un gâteau au chocolat et bien grâce à une tasse à café et votre micro ondes cela ne vous prendra que 2 minutes pour vous régaler , c'est sympa pour finir votre diner...
Petites boules de "soda bread " pour un petit dejeuner convivial
L'odeur du pain chaud , cela reste irrésistible et un vrai bonheur . Alors dimanche matin j'ai testé cette recette de soda bread irlandais du dernier numéro de Delicious et pour...
Le Numéro 8 de Yummy est en ligne ...
Le nouveau numéro de Yummy est paru le 15 avril , est ce que vous l'avez regardé ? Il sent bon le printemps , c'est un plaisir ,on y cuisine les asperges , la rhubarbe ,les petits pois...
Filet mignon de porc au curry, riz sauté aux pommes et raisins secs
Voici une petite recette facile , pour cuisiner du filet mignon . En famille c'est un morceau de viande assez pratique que tout le monde aime bien , je reconnais que j'en achète assez...
Irrésistibles mini moelleux au Nutella et aux noisettes
En effet irrésistibles , je vous le confirme ,mais bon ils sont petits alors justement on peut en manger plusieurs ... ils accompagnent très bien un café pour le rendre super gourmand...
Carpaccio de Saint Jacques aux noisettes
Avant que la saison ne se termine je vous propose une dernière recette de coquilles St Jacques en version crue : un carpaccio simplement parfumé à l'huile de noisette , un...
Oeuf cocotte aux asperges , saumon fumé , mouillettes au pesto
Depuis un moment j'avais envie de faire un oeuf cocotte aux asperges .... J'ai ajouté quelques dés de saumon fumé et il est accompagné de mouillettes gourmandes au pesto...
Tarte légère au fromage blanc et aux fruits exotiques avec une pâte façon spéculoos
Je voulais d'abord vous remercier pour vos très gentils messages concernant notre déménagement à Vienne , cela me touche beaucoup ... Comme les fraises sont toujours vertes et dures...
Visite de la ville où nous habiterons l'année prochaine et ses superbes marchés de Pâques
Ce week end nous étions à Vienne en Autriche .C'est la ville où nous habiterons à partir de cet été .Bye bye Copenhague avec beaucoup de regrets , de très beaux souvenirs , de...
Hot cross buns à savourer ce week end
Comment ne pas clôturer mes idées pour Pâques avec ces hot cross buns mangés traditionnellement le vendredi Saint . Ces buns sont parfumés aux épices (cannelle et noix de muscade...
Smith Island 10 Layer Cake ... comme dessert pour Pâques
"Smith Island 10 Layer Cake" est un gâteau officiel américain d 'une toute petite île de Maryland .Ce qui m'a plu dans ce "layer cake " c'est qu'au lieu de couper votre gâteau...
Souris d'agneau confite aux raisins secs , polenta crémeuse
Je continue dans la progression de mon menu de Pâques en vous proposant de l'agneau et plus précisément des souris . Je n'en avais pas cuisiné depuis un long moment car ce n'est pas...
