Brioche tressée à la farine épeautre et confiture de framboises
Brioche tressée aux framboises et à la farine d'épeautre L'été c'est l'occasion de prendre son temps pour le petit déjeuner et de tester des nouvelles recettes . J'ai adapté...
Popsicles coco /yaourt/fraises
Popsicles coco/yaourt/fruits rouges Le popsicle est une glace facile et rapide à faire en 3 minutes sans sorbetière avec des fruits de saisons , vous pouvez les varier...
Aubergines végétariennes au quinoa et aux légumes
Aubergines farcies au quinoa et aux légumes En vacances , je trouve au marché de très beaux légumes qui viennent directement des producteurs , c'est un régal , surtout le monsieur...
Brochettes de poulet aux épices
A faire griller au barbecue ou au grill du four , je vous propose ces délicieuses brochettes parfumées de poulet qui viennent du blog mille et une saveurs, qui est un mix de très...
Tarte rustique épeautre , poireaux , bacon (sans oeufs ; sans crème)
Comme je ne mange plus de blé , d'oeufs et de crème fraîche , il faut trouver des alternatives à la classique "quiche" et l'adapter à mon alimentation sans allergènes . C'est tout...
Frozen yogourt bark aux fruits secs
Frozen yogourt bark aux fruits secs , c'est un petit en-cas très en vogue aux USA , il se compose de yaourt , très peu de sucre et ensuite il faut laisser place à votre imagination . J'ai...
Focaccia aux courgettes et farine de petit épeautre
Focaccia aux courgettes et au thym (farine d'épeautre ) Profitons de ce long week end du 14 juillet pour préparer un bon apéritif avec cette focaccia aux courgettes et au thym . Elle...
Tomate ananas farcie au quinoa/crevettes grises/estragon
Actuellement les tomates ananas sont juste à tomber , elles ont un parfum que j'adore aussi bien juste assaisonnées d'un filet d'huile d'olive , de gros sel et de basilic , que dans...
Légumes d'été au four , burrata
Il fait beau et chaud c'est l'été et le moment de profiter de tous ces bons légumes .Pour cela pas besoin d' une recette compliquée mais plutôt une idée et si comme moi vous êtes fan de...
La pain magique sans farine , sans allergènes
Pain magique , pourquoi ? car il est réalisé sans farine , oui vraiment , c'est juste extra quand on ne peut plus manger de blé , de farine de riz , d'orge , d'avoine , de fécules...
Brioche roulée aux cerises/amandes
Je décline assez souvent cette recette car elle permet d'obtenir un délicieux résultat , bien moelleux sans une trop grande quantité de beurre . On peut aussi bien l'utiliser en...
