Crème onctueuse chocolat /Carambars
Pour terminer notre déjeuner dominical pour une petite note sucrée , j'ai essayé une recette du livre " Recettes mères et filles " de Comptoir des Cotonniers . Je trouve ce livre très sympa...
Tian de légumes d'été sur lit de petites pates ou comment faire manger des légumes aux enfants ?
C'est toujours un éternel problème pour les mères de famille : comment faire manger plus de légumes à nos charmants enfants ??? peut-être avez vous des enfants modèles qui mangent tous les...
Sainte Maure de Touraine à la confiture de poivrons rouges
J'ai trouvé cette recette dans un ancien " Régal" et c'est une confiture de poivrons rouges qui accompagne divinement bien le fromage de chèvre . Elle se garde au frais dans un bocal pendant...

Soupe froide de fruits rouges
J'avais goûté ce très bon dessert chez une amie et j'ai eu envie de le refaire pour un dîner , c'est ultra facile , à faire à l ' avance , de saison et très frais et en plus léger donc tous...

Madeleines moelleuses à la ricotta et aux amandes
Je profite des vacances pour faire des essais de madeleines ... le seul soucis est qu'en vacances je ne dispose pas de mon moule à madeleines mais à mini cakes , ce qui finalement donne des...

Pressé de légumes d'été
Ce type de terrine froide de légumes est toujours un peu longue à réaliser mais fait toujours un super déjeuner d'été , accompagnée d'une salade de mesclun et pour les gourmands de tranches...

Blanc manger aux amandes, coulis de fraises
J'aime particulièrement dans cette recette le coulis de fraises car je le trouve plus doux que celui aux framboises , surtout actuellement où les fraises de pays sont très sucrées . pour 6 personnes...

Soupe froide d'olives aux anchois
Pour un déjeuner ou un dîner d'été , la soupe froide sort toujours en grande gagnante . Elle offre de nombreux avantages : légère , prête à l'avance et surtout très fraîche ... J'étais intriguée...