
Petites crème vanille et rhubarbe
Voici le premier dessert de la saison avec de la rhubarbe. J'espère que vous aimez son parfum et sa saveur si particulière parce que moi j'adore et j'avoue que je l'utilise beaucoup dans...

Tarte à la pomme de terre comme une quiche
Je suis repartie sur l'idée de la tarte à la patate douce pour la décimer en version pommes de terre . C'est aussi très bon, peut-être un peu moins mou que la patate douce.J'ai fait une garniture...

Tarte crumble ricotta aux framboises
C'est le genre de dessert que j'affectionne plus particulièrement car il est vraiment facile et rapide à préparer, vous pouvez le varier selon les fruits de la saison : de la rhubarbe...

Financiers praliné cacahuètes ganache montée vanille
Je vous propose ce dessert très gourmand à base de cacahuètes, j'aime de plus en plus le goût de la cacahuète dans les desserts. Il est composé d'un financier (amandes/cacahuètes) bien...

Comment manger les asperges ?
Avec la saison des asperges, il y a toujours ceux qui ne jurent que par les asperges blanches et ceux qui ne mangent que des vertes ...Il y a vraiment une différence de goût et aussi de cuisson...

Tarte salée sans farine base en patates douces
Que pensez-vous de remplacer la pâte à tarte par une purée de patates douces ? C'est très bon, çà change ...vous pouvez varier les garnitures. J'ai ajouté des épinards, un appareil...

Bagels express
J'ai appelé cette recette bagels express car ils sont réalisés avec de la levure chimique ( celle des gâteaux) celle qui n'a pas de temps de repos et donc qui permet d'avoir vite des bagels...

Pain 100 % aux graines et aux fruits secs
J'ai testé cette recette de pains 100 % aux graines et aux fruits secs ( sans farine ). La recette peut paraître étrange car à ces graines et fruits secs il faut ajouter des oeufs battus...

Cookies sans farine, ni beurre, ni sucre ajouté
Je suis toujours partante pour tester des recettes qui m'intriguent et c'était le cas avec ces cookies réalisés juste avec une banane écrasée et de la poudre d'amandes.Bien sûr vous n'allez...