On dine chez Nanou

Crêpes à la bièreCette année pour fêter la Chandeleur, j'ai eu envie de vous proposer des recettes de pâte qui changent un peu. La semaine dernière, c'était les crêpes au cidre, plutôt pour...

Patate douce à l'effiloché de joues de boeuf Quand il a commencé à faire froid, j'avais bien envie de plat réconfortant du genre des viandes bien filantes en cuisson longue. Comme elles...

 Crêpes au cidreEst-ce que vous avez déjà gouté des crêpes au cidre ?C'est super bon on retrouve le petit goût de pommes dans la pâte , bien évidement c'est pour faire des crêpes sucrées....

Karpatka, gâteau polonaisQuand nous habitions en Russie, des pâtisseries proposaient ce gâteau donc la couche de crème me fascinait !! Je ne l'avais encore jamais testé et il est apparement...

 Boeuf mijoté à la GuinnessLasagnes de boeuf cuisson longue Soupe crémeuse poireaux et saumonTajine de poulet aux fruits secsPatates douces farcies au fourPotimarron farci à l'épeautreReblochon...

 Chou farci d'hiver Pour se réchauffer, rien de mieux qu'un bon plat chaud, cuisiné qui embaume la maison .... qu'en pensez-vous ? Je vous propose donc de préparer un chou farci, le...

 Légumes au four , pois chiches à la harissa et dukkah (recette d'Ottolenghi)Pour mon anniversaire, mes filles m'ont offert le dernier livre d' Ottolenghi,  " test kitchen ",j'adore...

Cake aux épices suédois ou Mjuk pepparkakaCe délicieux gâteau était celui de mon anniversaire fin décembre , j'avais envie d'un bon cake bien moelleux, parfumé .... j'ai eu un coup de coeur...

 Soupe poireaux, panais et saumon fuméJ'espère que vous n'avez pas fait une indigestion de galettes de rois !!Comme vous pouvez le voir sur l'ambiance de mes photos, elles ont été faites...

 Pour l'Epiphanie, je vous propose de voir ou revoir des galettes des années précédentes. Comme vous pouvez le constater je crois que j'ai une réelle préférence pour les versions aux amandes...