On dine chez Nanou

Cette salade est l'exemple même de plat avec lequel je me régale , c'est coloré car pour moi c'est vraiment important dans mon alimentation , c'est parfumé avec des épices et puis .......

Avec les températures prévues ce week end , rien de mieux qu'une bonne glace , toute facile sans sorbetière aux 2 citrons  . Je suis assez fan de ce genre de dessert à la fois frais...

Frangipane & rhubarbe  Mon titre est un peu étrange mais je n'arrivais pas vraiment à qualifier ce dessert , ce n'est pas un gratin , ce n'est pas non plus un gâteau .... si...

Sushi balls à partager  Ce midi , nous avons réalisé des sushi balls , des petites boules de riz à sushi garnis ou farcis de saumon cru , de concombre , de radis , de thon cuit...

Gâteau aux noisettes caramélisées et chocolat noir Je suis allée chercher cette petite merveille dans la cuisine danoise : une couche de gâteau très moelleux , un caramel aux noisettes...

Faisselle de fromage blanc fruits secs et caramel au beurre salé Aujourd'hui , je vous propose un petit dessert tout simple , rapide à faire  mais très gourmand avec ce caramel au...

Mozzarella aux légumes verts croquants  Pour profiter des légumes de printemps , je vous propose cette assiette qui allie à la fois ' légumes : des pois gourmands , des fèves , des...

Banana bread aux myrtilles Le banana bread est un grand classique chez nous , alors je suis toujours partante pour tester des nouvelles versions , moins sucrées , avec un mix de farines...

Pavlovas aux 2 fraises  Ce matin au marché , il y avait des fraises mais surtout des fraises des bois , c'est un producteur qui durant la saison nous propose de nombreuses variétés...

Tarte au maroilles La tarte au maroilles à la maison nous adorons mais elle fait partie de nos racines de Ch'tis et finalement je me rend compte que je ne l'avais jamais publiée , et...

En recherchant dans mes recettes , je me suis rendue compte que oui j'aime beaucoup la rhubarbe , pas moins de 20 recettes déjà sur le blog et ce n'est pas terminé car j'en ai une à publier...

Tartelettes ganaches au praliné et chocolat noir  Une petite douceur pour ce dimanche , çà vous tente ? Pour ces tartelettes , il y a 2 versions :  la 1ere version ganache...

Saumon cuit en croûte de sel J'ai vu cette recette dans un magazine anglais et çà m'a tout suite donné envie d'essayer . Je fais régulièrement des bars en croûte de gros sel mais pas...

Glace au café ultra facile sans sorbetière  Plus facile , ce n'est pas possible , il suffit de 3 ingrédients à mélanger pour faire ce délicieux dessert . Ma fille , Alice a préparé...

Poulet aux champignons , échalotes et pommes de terre  Ce poulet aux champignons correspond tout à fait au type de recettes de j'affectionne particulièrement  : facile , pas...

Tartelettes tatin à l'ananas caramélisé J'ai réalisé cette recette , il y a déjà un moment quand je préparais un peu plus assidument mon CAP de cuisine . Maintenant que je sais que l'examen...

 Cookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécan  Au début du confinement , je voyais des recettes de cookies et de brownies tous les jours sur les réseaux sociaux , il...