On dine chez Nanou

 Epaule d'agneau confite, salsa de figues et de pistaches ( recette d'Ottolenghi)Si vous pensez manger de l'agneau à Pâques, alors cette recette est pour vous, nous avons adoré les saveurs...

Friture de pâques maisonSi on prend son temps, que l'on respecte la courbe de tempérance du chocolat, faire sa friture de Pâques à la maison est vraiment une chose facile et ludique à faire...

 Cookies chocolat / noixJe reconnais que je ne publie pas souvent des cookies et pourtant c'est super bon. J'utilise souvent la même recette car ils ont une bonne texture  moelleuse,...

Poireaux vinaigrette ( cuisson en papillote)Les poireaux vinaigrette sont des incontournables de la cuisine française, je vous les propose aujourd'hui avec une cuisson des poireaux en papillote...

Tarte express aux pommes et aux spéculoosDans mon titre je vous dis express car pas besoin de faire une pâte, c'est un peu comme la base du cheesecake : des spéculoos, du beurre et des pruneaux...

 15 recettes pour se régaler avec les agrumesVoici 15 recettes plus gourmandes les unes que les autres pour vous régaler avec les agrumes : citron, orange, pamplemousse, clémentine .....il...

 Après plusieurs années de recettes postées sur mon blog, je me rends compte que 2 sujets reviennent souvent comment cuire le poisson? ( vous l'aurez compris, ce n'est pas le thème du jour)...

Petits pains aux lardons, cheddar et noix Quand les filles étaient petites, je faisais souvent ce genre de petits pains salés ou scones pour accompagner la soupe et pour les motiver à manger...

Veau aux olives et à la tomateEst-ce que vous avez déjà mangé un stufatu corse aux olives? A Neuilly, où nous habitons, il y a un bon resto corse et sa version du stufatu est délicieuse, parfumée...

Poulet au curry  sauce cacahuètes Avec le retour du temps gris et de la pluie, il faut mettre de la couleur, de la bonne humeur dans nos assiettes. Pour cela, je vous propose de préparer...