On dine chez Nanou

Pour fêter le 31 décembre , je vous propose de préparer un petit cocktail , ils sont plutôt à base de vodka sauf le dernier sans alcool. Je vous souhaite de passer une très belle soirée...

Les desserts glacés sont très pratiques  et agréables pour finir un repas de fêtes . Ils ont l'avantage d'être préparés en avance et super digestes , voici une petite sélectio...

Foie gras aux graines ultra facile cuisson sous vide  On ne peut pas plus facile comme recette  car on cuit directement le foie dans son emballage , c'est une idée du chef...

Oreshki , petits gâteaux russes  En Russie, ces petits gâteaux se trouvent un peu partout, il s'agit de coques de noix en pâte sucrée fourrées à la confiture de lait et avec quelques...

Truffes au chocolat noir , enrobage Dulcey Pour bien de terminer le dîner de Noël rien de mieux que  des délicieuses truffes au chocolat . Celles-ci sont avec une ganache onctueuse...

Bûche croustillante et moelleuse très facile à l'orange et au chocolat Juste avant Noël une dernière recette , très très facile et super bonne . toute la famille va adorer , il s'agit...

Petits puits à la cannelle et à la framboise  Voici une nouvelle recette de bredele qui figure aussi dans mon ebook . Ils sont assez proches des linzer , je vous laisse découvrir...

Les desserts de fêtes Vous n'avez pas encore trouvé votre dessert pour votre repas de Noël ?? Voici quelques idées : Cliquez sur les liens, je ne pouvais pas toutes les mettre dans...

Pain d'épices de noël aux fruits secs Pour continuer dans les classiques de noël , je vous propose un délicieux pain d'épices aux fruits secs , à partager entre amis , en famille autour...

Houmous de betteraves crues Pour l'apéritif, voici une recette toute facile à préparer . Ce houmous peut se tartiner sur des toast , s'accompagner de légumes crus , j'ai eu envie...

Gâteau de Noël Rudolph Cela faisait longtemps que j'avais envie de réaliser un cake ludique comme celui-ci avec la tête de Rudolph le renne du père noël avec son gros nez rouge . Je me...

Saucisson de fruits secs  J'ai fait cette recette il y a 9 ans pour une soirée fromages et vin quand nous habitions Copenhague. J'avais jamais refait depuis et c'est bien dommage...

Bûche Merveilleuse Voilà, nous sommes déjà dans la dernière ligne droite de Noël, je démarre cette semaine avec une nouvelle recette de bûche. Elle est réalisée avec une ganache montée...

Boules aux amandes et aux noisettes&nb...

Sapins meringués de noël au citron  Je me suis beaucoup amusée à préparer ce dessert de saison : des sapins de Noël meringués avec un crémeux citron , çà vous tente ? ...

Si vous aimez mangé une dinde à Noël, je ne suis pas certaine que vous trouviez la recette de vos rêves chez moi  !! Par contre si vous aimez mangé autre chose que des plats traditionnels...

Saumon gravlax aux agrumes et à l'aneth Le saumon gravlax , c'est vraiment ma recette chouchou . Pourquoi ? Parce que c'est super bon , c'est léger, parce que tout le monde aime , parce...

Bonhommes aux épices ou Gingerbread Aujourd'hui , je vous propose un grand classique des biscuits de Noël : les petits bonhommes aux épices douces . Cà sent bon la cannelle , c'est réconfortant...

Bûches et gâteaux roulés En attendant les nouvelles recettes de cette année , j'ai repris dans ce billet les anciennes recettes de bûches ou de gâteaux roulés , est ce que vous allez...

Entremets chocolat , crème de marron , orange et meringue Ces délicieuses petites boules sont un trésor de gourmandises , elles allient la saveur du chocolat, de la crème de marrons et...

Gratin de pommes de terre et patates douces  Pour accompagner le rôti , voici un gratin tout simple de pommes de terre et de patates douces que tout le monde appréciera, c'est certain...

Rôti de porc aux dattes  Pour ce premier menu de Noël, je vous propose un plat très surprenant, très parfumé .La sauce est crémeuse mais sans crème fraîche, nous nous sommes régalés,...

Velouté de persil tubéreux aux pommes, châtaignes , lard  Pour ce menu de Noël, je vous propose de démarrer par une soupe de persil tubéreux . Je ne sais pas si vous connaissez, c'est...

Bredele et gâteaux de Noël  Liste réactualisée en 2019 Préparer des petits gâteaux de Noël , de l' Avent , des Bredele j'ai toujours adoré en faire , chaque année j'essaye de...

Filets maquereaux gravlax à la betterave Pour vous proposer cette idée , je me suis inspirée de ma recette chouchou pour recevoir et encore plus à Noël celle du saumon gravlax à la betterave ,...

Ebook de petits gâteaux de Noël Cette année, j'ai eu envie de vous proposer un petit ebook , c'est la première fois, j'ai jamais fait avant . J'ai repris des bredele très classiques...