On dine chez Nanou

 Cakes à la pistache et à l'eau de roseRien de mieux que ces petits cakes pour profiter du beau temps et les emporter en balade. Ils sont parfumés à la pistache et à l'eau de rose, qui...

Gaufres de BruxellesJe précise gaufres de Bruxelles dans mon titre car il s'agit des gaufres légères et croustillantes que l'on peut manger autour de la grand place de Bruxelles. Celles que...

 Croquettes de carottes aux épicesVous commencez à connaître ma cuisine et donc à savoir que je suis fan de boulettes, croquettes ..... donc j'ai eu envie de goûter cette recette de l'...

Avec l'hiver, c'est vraiment le moment de profiter des agrumes: citrons, oranges, clémentines, pamplemousses .... pour en faire des recettes sucrées mais aussi salées .tarte au citron meringuée gâteau...

Reblochon au four en croûte de selJ'avais fait cette recette en 2008, au début de mon blog avec une photo bien moche , je reconnais. Maintenant que j'ai fait des progrès en photo :) , je suis...

Salade de patates douces, stracciatella et  avocatVoilà typiquement le genre de salade composée que j'adore manger pour le déjeuner. Elle se compose d'une base de mesclun, de patates douces...

 Tourte au confit de canard, dattes et citron confitJ'avais reçu en cadeau d'une amie une conserve de confit de canard. J'aime beaucoup utiliser le confit soit dans un parmentier, soit...

Gâteau aux clémentines sans glutenJ'aime beaucoup ce principe de gâteau où les agrumes sont d'abord cuits dans de l'eau bouillante pendant presqu'une heure , puis mixez pour faire la base de...

Soupe crémeuse au saumon et aux poireauxQuand nous sommes allés en Norvège, il y a 2 ans, avec ma plus jeune fille, j'avais mangé une soupe au saumon hyper crémeuse, délicieuse et j'avais envie...