Les recettes du concours : courge ou pas courge ?

32 recettes sur la courge , c'est génial , je vous remercie pour votre participation active à notre concours , je vous laisse regarder ces recettes , vous pouvez cliquer sur les noms de blog et normalement vous arriverez à la recette . J'espère n'avoir oublié personne ...

Nous allons avec Sandra regarder toutes vos belles recettes et d'ici quelques jours nous vous annoncerons les gagnants

• petits macarons d'automne au potiron , Sylgote aux fraises 

• fondant au chocolat et potimarron  Cuisine et cigares

• flan dans ma citrouille , cuisine et cigares

• pumpkin pie sucré , cookismo 

• potimarron/crème de parmesan/jambon sec/noisettes/sauge, pourquoi pas... ?

• poêlée gésiers/potimarron/champignons  et Ossau Iraty , C'est bon Cécile

• velouté de potimarron , Anne Laure cuisine 

• velouté de potiron /lait de coco/pomme ,ici ou là bas

• lasagnes orangés , mets craquants

• confiture potimarron à la cannelle , cookismo

• Moelleux au potiron et Nutella , cuisiner tout simplement.com 

• gâteau d'automne à la courge et châtaigne ,shukarcooking

• gâteau roulé à la châtaigne et au potiron , G comme goût

•  fondue de patisson ,Rose and Cook

 

• petits flans salés potimarron ,fromage et amande , mes p'tits biscuits gourmands

 

 

• cookies sans beurre au potimarron et pépites de chocolat , mes p'tits biscuits gourmands

 

•  cake très moelleux potiron,noisettes , amandes et huile d'olive , le renard et les raisins

• quiche au potiron, lardons caramélisés au balsamique et parmesan ,c'est bon Cécile

 

• petits gâteaux de semoule au potimarron , Babeth's cuisine 

• tajine de pintade aux épices douces, mini potimarron farci au couscous , Cuisine et couleurs

• velouté de potimarron,pois chiches et chorizo , les délices d' Hélène  

• tarte fine potimarron , parmesan , la petite cuisine de Sabine

 

• tarte sucrée au potiron , la petite cuisine de Sabine

•  roulé butternut,marrons , un Flo de bonnes choses

•  cake marbré sucré butternut / chocolat ,les recettes d' Alicia

 

• courge butternut rôtie , crumble aux noix de pécan et sirop d'érable , le cri de la courgette 

• frites de potimarron, patchwork gourmand 

• potimarron rôti , le festin de Dan

• muffins au potimarron glaçage au citron,la Doubi Fabrick

• chaussons végétaliens , pop tarts salés , la cuisine d' Anna et d'Olivia 

 

• tarte salée à la courge sucrine du Berry , cacao , airelles et chèvre frais ,la medecine passe par la cuisine 

• Petits choux fourrés à la courge musquée le labo de Loula
  
  

• crumble de patidou, chèvre et jambon cru de Constance

Ingrédients 

2 patidous

12 palets de chèvre frais

4 tranches de jambon cru

120g de parmesan

120g de farine

100g de beurre

Recette

Faire cuire les patidous au cuit-vapeur (ou à l’eau) avec la peau  une vingtaine de minutes. Le couteau doit pouvoir les traverser sans soucis.

Préparer la pâte à crumble : mélanger la farine, le beurre et le parmesan jusqu’à formation d’une pâte friable.

Eplucher les patidous et les couper en morceaux.

Dans un plat à gratin, répartir les patidous, puis recouvrir de morceaux de jambon cru et émietter le chèvre frais. Poivrer.

Enfin, répartir la pâte à crumble par-dessus.

Enfourner pendant environ 20 minutes, le crumble doit être doré.