Je viens d'acheter le livre de Rose Bakery et elle propose un granola maison mais surtout avec très peu de sucre, contrairement à ceux trouvés dans le commerce qui souvent sont très sucrés . Vous pouvez ajouter selon votre humeur des fruits secs ou des fruits frais , du lait ou un yaourt nature.
- 300 gr de céréales (j'ai trouvé dans un magasin bio un mélange d'avoine, riz, seigle ...)
- 120gr de graines de tournesol
- 120 gr de graines de courges
- 125 ml de jus de pommes
- 4 cuil à café d'huile de tournesol.
Dans un saladier , mélangez tous les ingrédients . Etalez les sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 45 minutes à 160°C. Eteignez le four et laissez la plaque dans le four jusqu'à complet refroidissement. Mettez le dans une boite hermétique.
