Depuis que nous avons habité au Danemark, les brioches à la cannelle sont un incontournable du goûter chez nous. J'adore tester des nouvelles recettes, des nouvelles formes, des pliages de la pâte.
Je vous ai fait un récapitulatif de mes recettes préférées que je vous laissez découvrir. Choisissez une cannelle bien parfumée, de bonne qualité.