Pour terminer notre déjeuner dominical pour une petite note sucrée , j'ai essayé une recette du livre " Recettes mères et filles " de Comptoir des Cotonniers . Je trouve ce livre très sympa , avec de nombreuses bonnes idées . J'ai essayé aussi des lasagnes au jambon cru que je vous proposerai bientôt .Je vous conseille simplement de rester pour ce dessert sur des petites doses par personne car je pense qu'il ne faut pas trop en manger car cela deviendrait vite indigeste mais en petites verrines , c'est divin.
pour 4 personnes :
20 cl de crème fraîche liquide
15 carambars
20 gr de chocolat noir
Faites fondre à feux doux les morceaux de carambars et le chocolat dans la crème. Remuez pour que le mélange soit bien onctueux. Versez dans des verrines et réservez au frais minimum 2 heures.
