Il y a quelques jours, je vous ai dit que j'adorais les boulettes , pour preuve ce billet "spéciales boulettes " 10 recettes qui sont majoritairement à la viande mais aussi au poisson et aux légumes.
C'est un bon plat familial, convivial que tout le monde aime. Elles peuvent être plus ou moins épicées. En revoyant les recettes, je réalise que mes préférées sont les italiennes celles à la sauce tomate , avec ou sans fromage, je garde un excellent souvenir des boulettes d'aubergines, un délice .
J'espère que vous aimez aussi les boulettes .....